Chocolademousse

IMG_3752

Chocolademousse van avocado

Men neme voor 2 personen:
1 eetrijpe avocado
2 Medjoul dadels
10 gram rauwe cacaopoeder of carobepoeder
0,5 tl vanillepoeder (optioneel) snufje zout (optioneel)

Als topping (optioneel):
Blauwe bessen, aardbeien, pindakaas, amandelschaafsel, kokosrasp, kokosyoghurt.

Bereiding:
Mix alle ingrediënten door elkaar in de blender of een hakmolen tot een romige massa. Top af met keuze naar wens. Dat moet lukken toch?!

Voedingswaarde per persoon (let op: zonder topping gerekend)
Kcal 141, eiwitten 2 gram, koolhydraten 8 gram, vezels 6 gram, vetten 11 gram

Voor de mensen die wel wat extra eiwitten kunnen gebruiken, voel je vrij om eiwitpoeder toe te voegen.

Voor de mensen die wel wat extra groenten kunnen gebruiken:
Voeg een handje babyspinazie toe.

Lees ook

Blog